食堂承包合同范本

食堂伙食承包合同书

发包方：以下简称（甲方）
地址：
承包方：以下简称（乙方）
地址：

现经甲、乙双方本着平等、自愿的原则，在公平协商、互惠互信的基础上，双方一致同意由乙方承包经营甲方的员工饭堂；为保障相互间的共同利益，特订立以下协议内容，并共同遵照执行。

一、合约期限
协议有效期年，自年月日至年月日，协议期满，若双方无异议，合同自动延期一年，依此类推；协议期满，若任何一方要求解约，需提前一个月向对方发出书面的终止协议通知；
二、合约内容
2.1协议期间，若乙方发生重大责任事故的，如：食物中毒、火灾等，甲方有权随时单方面终止协议；
2.2甲方应在规定的时间内付款给乙方，特殊情况如有超期，需知会乙方并征得乙方同意方可，否则需按照应付金额的1%每天支付违约金；
2.3若发生不可抗拒的事件（如：地震、战争、政府当局通告规定或其他动乱等）,本协议自行终止。
三、承包范围：
3.1甲方将本厂员工餐厅承包给乙方经营。
四、餐费标准：
4.1 供餐标准：
早餐:每人每餐元；
中、晚餐采取多元化的供餐模式，饭堂每餐提供有元餐，元餐，
元餐，元餐，元餐；
特色菜品种标准：煲仔饭、蒸菜、炖菜、面食、点心、包子、小炒以及特色小吃等。
五、供餐方式：
5.1供餐服务宗旨：经营品种多元化、多样化，供餐服务专业化，以尽可能的满足员工不同需求为目标，制定相应的供餐方案；
5.2甲方员工消费模式为：甲方每月补贴员工餐费金额元/人/月为（虚拟数值），该费用由甲方员工自由在饭堂内消费。
5.3若消费不足元/人/月（虚拟数值）时，月底余额自动清零，不另行以现金形式退回给甲方员工，不退还的余额归甲方所有；若有餐费不足使用的则由甲方员工自行充值消费。
5.4乙方将制作价格不等的菜式供甲方员工自由选择。
六、责任与义务：
6.1甲方责任及义务
6.1.1免费提供现有厨房、餐厅场地，以及现有厨房设备、设施，给乙方使用；
6.1.2负责厨房餐厅水电燃料费用；
6.1.3免费提供住宿给乙方员工；
6.1.4质量监督
协助处理员工投诉；
检查乙方食物质量；
检查乙方服务质量；
检查乙方卫生质量；
监控乙方请购物料的质量；
监督乙方服务承诺完成情况；
6.1.5其他事项
若员工需延迟下班，应及时通知乙方；
协助处理突发性紧急事务，如：饭堂员工急症、工伤及其它突发性事件，
所产生费用由乙方承担；
安排保安人员予以配合维持就餐秩序；
不得以任何形式聘用乙方在职或曾在职的员工；
当市场物价升幅较大时，甲方在经证实后，应与乙方共同协商调整餐费；
6.2乙方责任及义务
6.2.1运作及人员
饭堂工作人员的招聘及培训，进入甲方厂区前所有工作人员均必须执有效健
康证明；
饭堂工作人员必须每年一次体检，检查结果应及时知会甲方，对体检不合
格的工作人员予以实时辞退处理；
若出现人员异动时，乙方将主动及时的通知甲方；
对饭堂工作人员的管理，并严格遵循甲方的管理规定，若有违反甲方的管
理规定，需接受甲方的处罚；
6.2.2设备
厨房设备及用具由乙方负责保养；
甲方提供现有厨房设备给乙方使用，双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准后移交乙方
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