食堂伙食承包合同书

发 包 方: 以下简称(甲方)
地 址:
承 包 方: 以下简称(乙方)
地 址:

现经甲、乙双方本着平等、自愿的原则,在公平协商、互惠互信的基础上,双方一致同意由乙方承包经营甲方的员工饭堂;为保障相互间的共同利益,特订立以下协议内容,并共同遵照执行。

一、合约期限
协议有效期 年,自 年 月 日至 年 月 日,协议期满,若双方无异议,合同自动延期一年,依此类推;协议期满,若任何一方要求解约,需提前一个月向对方发出书面的终止协议通知;
二、合约内容
2.1协议期间,若乙方发生重大责任事故的,如:食物中毒、火灾等,甲方有权随时单方面终止协议;
2.2甲方应在规定的时间内付款给乙方,特殊情况如有超期,需知会乙方并征得乙方同意方可,否则需按照应付金额的1%每天支付违约金;
2.3若发生不可抗拒的事件(如:地震、战争、政府当局通告规定或其他动乱等),本协议自行终止。
三、承包范围:
3.1甲方将本厂 员工 餐厅承包给乙方经营。
四、餐费标准:
4.1 供餐标准:
早餐:每人每餐 元;
中、晚餐采取多元化的供餐模式,饭堂每餐提供有 元餐, 元餐,
元餐, 元餐, 元餐;
特色菜品种标准:煲仔饭、蒸菜、炖菜、面食、点心、包子、小炒以及特色小吃等。
五、供餐方式:
5.1供餐服务宗旨:经营品种多元化、多样化,供餐服务专业化,以尽可能的满足员工不同需求为目标,制定相应的供餐方案;
5.2甲方员工消费模式为:甲方每月补贴员工餐费金额 元/人/月为(虚拟数值),该费用由甲方员工自由在饭堂内消费。
5.3若消费不足 元/人/月(虚拟数值)时,月底余额自动清零,不另行以现金形式退回给甲方员工,不退还的余额归甲方所有;若有餐费不足使用的则由甲方员工自行充值消费。
5.4乙方将制作价格不等的菜式供甲方员工自由选择。
六、 责任与义务:
6.1甲方责任及义务
6.1.1免费提供现有厨房、餐厅场地,以及现有厨房设备、设施,给乙方使用;
6.1.2负责厨房餐厅水电燃料费用;
6.1.3免费提供住宿给乙方员工;
6.1.4质量监督
协助处理员工投诉;
检查乙方食物质量;
检查乙方服务质量;
检查乙方卫生质量;
监控乙方请购物料的质量;
监督乙方服务承诺完成情况;
6.1.5其他事项
若员工需延迟下班,应及时通知乙方;
协助处理突发性紧急事务,如:饭堂员工急症、工伤及其它突发性事件,
所产生费用由乙方承担;
安排保安人员予以配合维持就餐秩序;
不得以任何形式聘用乙方在职或曾在职的员工;
当市场物价升幅较大时,甲方在经证实后,应与乙方共同协商调整餐费;
6.2乙方责任及义务
6.2.1运作及人员
饭堂工作人员的招聘及培训,进入甲方厂区前所有工作人员均必须执有效健
康证明;
饭堂工作人员必须每年一次体检,检查结果应及时知会甲方,对体检不合
格的工作人员予以实时辞退处理;
若出现人员异动时,乙方将主动及时的通知甲方;
对饭堂工作人员的管理,并严格遵循甲方的管理规定,若有违反甲方的管
理规定,需接受甲方的处罚;
6.2.2设备
厨房设备及用具由乙方负责保养;
甲方提供现有厨房设备给乙方使用,双方对所交接的厨具、设备、餐具进行点算核准后移交乙方
… …
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